Brasserie de la Montagne Couronnée

La Brasserie de la Montagne Couronnée est ancrée dans son territoire, au cœur de la vieille cité de Laon, au centre de ce labyrinthe médiéval gorgé d’histoire. Une histoire qui se raconte, qui se vit, et qui se partage autour d’une bière artisanale issue de son territoire.

Nous essayons au maximum de réduire l’empreinte carbone de notre production afin de préserver notre environnement. Nous avons donc décidé de travailler sur plusieurs axes afin de réduire cette empreinte carbone: réduire les temps de transport de nos matières premières, viser le marché local, utiliser de l’équipement de seconde main, choisir un fournisseur d’électricité “verte” et remettre en place la consigne sur les bouteilles…. en attendant de nouvelles idées!