BRASSERIE DONA CARCAS

BRASSERIE DONA CARCAS

Dona Carcas, c’est avant tout une brasserie artisanale qui élabore des bières à base d’orge bio, de houblon et de miel. En effet, la brasseuse de Dona Carcas, également apicultrice, obtient ses bières blondes au goût si particulier, par la fermentation du miel qui se transforme en alcool et dont les vertus gustatives produisent des bières douces (4,5 % vol.), pas sucrées, à l’amertume légère et parfumée

Les bières sont surtout vendues dans sa boutique de produits du terroir. Dona Carcas favorise les circuits de proximité et offre un grand choix de saveurs locales : vins bio, miels, fruits et légumes du terroir….Entre Carcassonne et Narbonne.

Informations de contact
35 Avenue Ernest Ferroul , Peyriac-Minervois, 11160, France
Informations détaillées
Informations pratiques

Horaires d’ouvertures :

Lundi en hiver prendre RDV

mardi 09h00 à 12h00 et 15h00 à 18h00

mercredi 9H00-12H00 16H 18 H  

jeudi 09h00 à 12h00 et 15h00 à 18h00 

vendredi 15h00 à 19h00 : de 16h à 19h

samedi 9h00 à 12h00 

 

il est possible de prendre RDV en semaine

Des ateliers possibles les jeudis des beaux jours d’été, en extérieur à partir de 17H30 dégustations à thème