La Brasserie de Notre Dame est une brasserie familiale, certifiée en agriculture biologique. La Famille ORTOLA, d’abord Vignerons en bio et biodynamie, s’est lancée dans l’aventure de la bière, portée par Nelson, passioné par ce produit.
Aux portes de Narbonne, nous produisons de l’orge et du houblon bio pour compléter le projet de ferme brassicole.

horaires d’ouvertures au public :
Sur rendez vous, toute la semaine
Possibilité de déguster et visiter. Salle de réception pour les séminaires, mariage ou tout autre évènement.